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酒店作為有著特殊經營規律和服務特點的企業,其室內功能布局不同于一般的辦公樓或商業大廈,它要求從酒店經營的角度去進行室內功能布局與經營空間的合理規劃設計。目的是使酒店既適應賓客需要,又符合經營管理的要求,并且能夠發揮酒店各功能部門的作用,提高投資效益,滿足現代人們的物質與精神生活的需求。


1.現代酒店裝修設計的要點

1.1酒店的室內設計要考慮散客和團隊客人不同的需求,除主入口外,還設有團隊會議客人獨立出入口和行李出入口。設計兩個出入口,分別方便住店顧客和非住店顧客人的活動,使非住店客人的活動路線與住店客人的活動路線劃分,相互之間沒有大的影響。

1.2酒店室內設計要滿足經營管理和發展需要,在初始規劃酒店室內整體功能時就要適應社會人口、消費結構和地方特色。把握人與人、人與自然的融洽關系,構建設計酒店室內空間。一定程度上調整或修改空間的布局.功能、大小.滿足顧客的各類要求。在確保健康、環保的前提下為酒店產品創造品牌。

1.3建筑室內設計是建筑設計的繼續和深化,是室內空間和環境的第二次創造。一個酒店.不管規模大小.都必須確保擁有娛樂、休閑、生活、工作所需的一系列空間:酒店大堂、歌舞中心、大中小型會議室、商務中心、多功能廳、影視廳、客房、各類餐廳、酒吧、洗浴桑拿中心等。高效空間的設計能提供更多的空間種類,更有趣的空間組合、更短的步行距離。

1.4酒店室內設計功能布局要合理,服務區域的劃分區要合理。酒店種類繁多的區域既要劃分明確,又要有機聯系統一,使酒店的每一寸空間都派上用場。無論是規模大小,都能讓顧客進去后不覺得擁擠.都很方便。

1.5酒店室內設計應提倡綠色環保和可持續發展,堅持吸收本地、本民族和民俗的母體文化。使酒店體現出一種獨特的文化個性,從而確定每個酒店各自的形象。


2.酒店室內設計

2.1酒店大堂設計

大堂是酒店的中心,是客人對酒店第一印象的窗口,是酒店整體形象的體現,大堂的合理布局極為重要。大堂的面積應與整個酒店的客房總數成比例;風格應與酒店的定位及類型相吻合;流線要合理。避免客人流線與服務流線的交叉;重視大堂的燈光設計。

2.2酒店餐廳設計

餐廳的設計圍繞經營而進行,以顧客為中心,還需考慮酒店的整體風格、餐飲的整體規劃、投入和產出等相關問題。確定恰當的規劃和比例,重視流線設計,重視燈光設計,營造文化氛圍。中餐包房應設置備餐間和傳菜口,便于服務員準備菜品、酒水、水果和餐具。豪華的包房還要設計專用的吧臺和小廚房,供高檔菜品的二次加工。房間燈光應集中在餐桌上的菜品,突出就餐的氛圍,但不宜大量采用射燈,以免夏季室內溫度過高。

2.3酒店客房設計

客房是酒店獲取經營收入的主要來源,是客人入住后使用時間最長的,也是最具有私密性質的場所。客房設計以往常被忽略,客房布局設計中的人性化尤為重要。要有合適的面積指標,重視房間隔音效果,注重客人的隱私,強調床的尺寸與舒適感,把浴室作為提升客房品質的重要指標,燈光及弱電系統設計要作為客房設計工作的關鍵環節,精益求精。

2.4酒店室內色彩設計

色彩是大自然傳遞給我們的第一信息,它可以使我們在第一時間最最直觀的感受物體或環境,室內的色彩也是如此。五顏六色進入人的眼簾,除能引起人們產生冷暖、明暗、大小等感覺之外,還能產生興奮、緊張、輕松等心理效果,帶給人們極大的視覺享受,同時更有助于調節人的情緒。陽光充足的酒店室內,色調適合設計偏冷的色調;反之則以偏暖些為宜。作為酒店室內的主要陳設品,應當順應整個酒店室內色彩的基調,不僅要講求其色調美,還要注重質感美給人以舒適之感,使人賞心悅目心情舒暢。由此可見色彩在酒店室內設計中非常重要。

2.5酒店室內綠化飾品設計

一個現代化的酒店室內設計將綠色植物引進室內已不是單純的“裝飾”,而是提高環境質量,滿足人們心理需求的不可缺少的因素。酒店設計室內繪畫和裝飾雖能美化室內,但是缺少花草樹木那種充滿生機的力量,起不到綠化的供氧和濕潤空氣的作用。??尤其在高度都市化的城區里,酒店設計室內布置綠化飾品可以給人幽靜、寬松的感覺和無限美好的遐想。如在家具或沙發的轉角和端頭、窗臺或窗柜周圍,以及一些難利用的空間死角布置一些綠化飾品,可使這些空間景象一新。酒店設計綠化飾品在酒店室內空間處理上.可以起到內外空間的過渡與延伸、指示與指向、限定與分隔及對空間的硬質感進行柔化等作用,可以提高規格禮遇,表達各種情感,當賓客進入客房、餐廳時,看到桌上的鮮花和周圍的綠化,會有一種親切感 ,有一個很放松的心情。

2.6酒店室內家具、燈光設計酒店家

2.6.1在酒店室內設計中,家具設計無論從實用性的角度考慮,還是從藝術性的角度考慮,或者是從設計的方法上考慮,最終都要表現出層次感與角度感,要最大限度地與其室內環境設計交叉與融合,始終表現出統一與變化和整體上的和諧。

2.6.2在酒店室內設計中,燈光設計是其重要的組成部分之一。酒店室內合理的燈光布置可以渲染酒店的空間氣氛,可以增強酒店空間層次、豐富空間內容,又可以強化和體現裝飾風格。


7.結語:

隨著時代的發展,越來越多的商務活動和旅游度假,使得酒店的作用愈顯重要。酒店的類型越來越多,人們的要求越來越多元化。酒店早已不是以往外出人員中途落腳休息的旅館。現代酒店室內設計具有很強的專業性和研究價值。從滿足顧客的需要出發,這是酒店設計最基本的要求。這就要求設計師們在設計過程中,要根據顧客的需求,設計出功能合理、舒適便捷的酒店室內環境,以滿足人們更高層次的生活質量要求。

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